{"id":1731,"date":"2022-02-07T21:51:42","date_gmt":"2022-02-07T20:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/annfield-mohair.com\/?page_id=1731"},"modified":"2023-07-22T20:21:23","modified_gmt":"2023-07-22T18:21:23","slug":"notre-ferme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/annfield-mohair.com\/index.php\/notre-ferme\/","title":{"rendered":"Notre Ferme"},"content":{"rendered":"\t\t
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Notre Ferme<\/h3>
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L’exploitation<\/strong><\/h2><\/div>
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Annfield Farm est une propri\u00e9t\u00e9 familiale nich\u00e9e dans les collines \u00e9cossaises juste au nord d\u2019\u00c9dimbourg.
Nous sommes la 4\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration sur ces terres. Mais, tout a bien \u00e9volu\u00e9 depuis l\u2019arri\u00e8re-grand-p\u00e8re. Notre \u00e9quipe est compos\u00e9e de 2 personnes, Laury-Anne et Andrew, partenaires \u00e0 la ferme
et dans la vie.<\/p>

Notre duo est international : Andrew est n\u00e9 et a grandi en \u00c9cosse \u00e0 la ferme ; Laury-Anne est franco-belge, vit en \u00c9cosse depuis plus de 10 ans. Tous nos sites professionnels sont en fran\u00e7ais et en anglais, nous tenons \u00e0 garder le lien avec nos racines avec l\u2019Europe.<\/p><\/div>

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L’\u00e9l\u00e9vage<\/strong><\/h2><\/div>
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Nos 7 premi\u00e8res ch\u00e8vres Angora sont arriv\u00e9es en octobre 2020 du sud de l\u2019Angleterre et se sont tr\u00e8s bien adapt\u00e9es au climat local. Notre objectif est un \u00e9levage dans le respect de l\u2019animal : heureux et sans abattage. Cet \u00e9tat d\u2019esprit d\u00e9termine nos soins:
– des groupes form\u00e9s pour un meilleur confort,
– la possibilit\u00e9 de sortir \u00e0 leur gr\u00e9,
– le vaste espace ext\u00e9rieur,
– l\u2019alimentation,
– les friandises (citrouilles pour Halloween, sapins \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 No\u00ebl, l\u00e9gumes, fruits, \u2026 le meilleur pour nos b\u00eates).
Elles passent au moins 6 mois au pr\u00e9, soleil, grand air et herbe drue, et l\u2019hiver \u00e0 l\u2019\u00e9table, plus facile pour les dorloter et \u00eatre aux petits soins du troupeau (jusqu\u2019\u00e0 faire r\u00e9guli\u00e8rement la p\u00e9dicure de tout ce petit monde).<\/p>


Nos choix agricoles sont guid\u00e9s par les derni\u00e8res avanc\u00e9es technologiques et
scientifiques. Tous les ans, un laboratoire teste la laine de chaque animal pour d\u00e9terminer ses qualit\u00e9s
ce qui nous permet de faire nos s\u00e9lections de reproduction et d\u2019\u00e9tablir nos statistiques.<\/p><\/div>

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L’\u00e9thique<\/h2>
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Nous utilisons de la laine Shetland pour m\u00e9langer avec notre Mohair, mais nous produisons aussi des pelotes pure Shetland and des pelotes pure laine.<\/p>

Il n\u2019est plus rentable, depuis plusieurs ann\u00e9es, de vendre la laine de mouton, si bien que l\u2019on voit certains \u00e9leveurs la br\u00fbler dans les champs. Nos producteurs de laine re\u00e7oivent un prix qui non seulement couvre le co\u00fbt de production mais leur permet un b\u00e9n\u00e9fice.
Nous sommes convaincus que la laine n\u2019a pas seulement un potentiel mais une valeur. Nous voulons prouver qu\u2019il est faisable d\u2019avoir une laine \u00c9cossaise de tr\u00e8s grande qualit\u00e9 et qu\u2019un march\u00e9 existe pour ce produit.
Nos laines sont 100 % laine \u2013 pas de plastique \u00e0 Annfield Farm!<\/p>

Pour prot\u00e9ger l\u2019environnement nous limitons notre empreinte carbone en utilisant une filature aussi proches que possible.
Tous nos emballages respectent l\u2019environnement. Ils sont majoritairement fabriqu\u00e9s avec des mat\u00e9riaux recycl\u00e9s, eux-m\u00eames recyclables ou compostables.
Tous les ans, nous plantons des arbres \u00e0 la ferme pour participer au combat contre le r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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